Bourgogne Chaumes des Perrieres 2009 Raymond Dupont Fahn

ブルゴーニュ　ショーム　デ　ペリエール　2009　レイモン　デュポン　ファン　入荷いたしました。
グラス120ｍｌ/￥1,300　ボトル750ｍｌ/￥6,500

この価格帯でムルソーのテロワールを感じ取れることができるお得なACブルゴーニュです。
人気品薄アイテムですので、良年2009年の入荷はこれが最後です。この機会に是非どうぞ。

以下インポーター資料より
レイモンが「とりわけ興味深い」と語るのは、ブルゴーニュ・ショーム・デ・ペリエール。このキュヴェにはムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する、本来村名クラスの区画（ムルソー・ド・ダヌ）のブドウが使われている。1975年に休耕地だったこの畑を購入し、植樹する際に「根を十分に張らすためには表面の土の層が浅すぎる」と考えた祖父のジャンは、他の区画の土を20cmほど足すことをINAOに申請し、許可を得た。しかし、この一件は他のムルソーの生産者の間でスキャンダルとなり、彼らの抗議によってACブルゴーニュに格下げされたという逸話を持つ。現在も格付けはACブルゴーニュのままだが、その時植えられたブドウの樹は地中深くまで根を張って、ド・ダヌとペリエールのテロワールの恩恵を大いに受けた実を結び、『最高のブルゴーニュ・ブラン』と誉れ高いワインを生み出している。