Category: Bar Bambi （お仕事）
Chartogne-Taillet Cuvée Fiacle N.V.
Chartogne-Taillet Cuvée Fiacle N.V.シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・フィアクル ノン・ヴィンテージ
750ml bottle / ￥13,200 (税込)でご用意しています。
若き情熱家アレクサンドルが醸造の指揮を執るようになってから、
ますます注目度の上がっているシャルトーニュ・タイエの特別キュヴェ
フィアクルが限定入荷、状態も落ち着いてコンディション抜群です。
樹齢の高い特別な区画の葡萄のフリーラン果汁の特に素晴らしいクール・ド・キュヴェのみを使用したリッチで奥ゆき豊かな果実味を精緻に支えるミネラルの骨格、きめ細やかで伸びやかなる酸の調和が素晴らしく、うっとりするような余韻の波に溺れてしまいたくなる逸品です。
葡萄の出来の良い年しか造られず、もともと生産量が少ないことと、海外での評価も高く、日本への入荷数が限られている為に例年即完売です。ノン・ヴィンテージ表記ですが、当キュヴェは2004ヴァンダンジュ、2012/09デコルジュマンです。
個人的には同価格帯では無敵の完成度と美味しさ、しばしば有名メゾンのプレステージ・キュヴェすらも凌駕する素晴らしいシャンパーニュだと思います。
本当にお勧めですΣd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!
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